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Página
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"La
Clase Media en Aprietos"
Por:
Hortencia
Nota: este artículo
es relacionado a la situación en USA
aunque es sabido que si este país
estornuda, al resto del continente le da
catarro.
Sabemos que familias de bajos recursos
cada mes lidian para poder pagar la
renta o el pago de hipoteca de sus
hogares. Tienen problemas con los
cobros de las utilidades y el
abastecimiento de provisiones para la
familia. Esto es especialmente difícil
cuando el esposo es el único que trabaja.
Y aún cuando la esposa labora para
ayudar al hogar....si devengan
salario mínimo, la pareja se verá en
muchos aprietos cada mes. No estoy
incluyendo otros gastos que existen como
el pago de un automóvil, de muebles,
costo de gasolina, costo de aseguranza
para el vehículo, costo de seguro de
hospitalización, de vida, etc. hablo de
los gastos básicos......y del esfuerzo
que se hace para mantener la familia
unida.
Cierto es
que existen programas de ayuda...
provengan del gobierno federal o del
gobierno estatal...pero hay muchos, que
aunque sean de bajos recursos, no
califican para dicha ayuda. También hay
quienes, por no tener sus papeles de
residencia en orden.....no pueden tomar
ventaja de los beneficios antes
mencionados.
Hago hincapié
en el problema de gente de escasos
recursos..mas lo alarmante de esta
situación es observar como las parejas
de la clase media están teniendo muchos
problemas para poder mantener a sus
familias. Hace unas tres semanas leí un
artículo donde dice que se había hecho
un estudio de como viven las parejas de
la clase media. Concluyeron con el
estudio el que muchos padres estaban
suprimiendo una comida al día para que
sus hijos pudieran tener una cena mejor. Lo
que me molesta de esto es que tienen que
hacer una variedad de estudios para
enterarse de lo que nosotros ya sabemos.......Que los
precios en todo están elevadísimos, los
pagos de las hipotecas, las rentas, los
alimentos, los seguros, etc., etc.
Esto mismo está
causando que la bolsa de valores siga
bajando día tras día y tiene mucha
relación con la pérdida de los hogares
de muchas personas de la clase media. Es
que tanta gente está dejando
perder sus casas. Las cuotas de las
hipotecas están subiendo
considerablemente y las parejas no
pueden seguir pagando. Esto hace que las
financieras que tienen dichas hipotecas
pierdan mucho.
Cada semana que voy de compras veo como va
subiendo el costo de la carne, los
huevos, la leche y muchas otras cosas.
Vivo en una ciudad chica en Texas e
ignoro como están los precios de las
provisiones más básicas en vuestra
ciudad pero aquí, por ejemplo,
la docena de huevos varía entre $l.69 a
$2.29, la leche entre $4.44 a $5.48 el
galón, las patatas, entre $2.99 a $3.99
por diez libras y la cebolla, la cual
hace poco tiempo su valor de 3 libras
era de un dólar, ahora oscila entre $.99
a $l.29 por libra.
El costo del arroz, frijoles, tomates,
otros vegetales y frutas va elevando su
precio cada semana, especialmente,
cuando se avecina una fiesta.
Dicen que la economía marcha bien.....que
no hay depresión, pero para el pobre,
hace mucho tiempo que tenemos, no la depresión
en pequeña escala sino, la inflación
entre nosotros. En mi pensar, y es
solamente mi opinión personal, creo que
los economistas manipulan las
estadísticas para que la administración,
quien sea esté en el poder, no se vea mal.
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¿Que habrá para comer hoy?
Por:
Anónimo 1

Me da lo mismo que sea un
seco de chivo o un sabroso menestrón,
carne frita y patacones o un buen filete
mignon. Me relamo pensando en un caldo
de salchicha o un arróz con camarón,
menestra de fréjol blanco, carita o bayo
bolón, un buen chaulafán siete carnes,
un wuchiwú bien espeso o de verde un
buen bolón, de ésos rellenos con queso y
pedazos de chicharrón. Me gusta la
tortilla de maíz doradita al carbón, el
morocho, la colada y la soda de
cualquier sabor. Un buen aguado de pato,
caldo de bolas o aleta de tiburón. La
salsa chimichurri, los chuzos, el
salchichón, arróz blanco con pescado
frito o carapacho relleno de cangrejo
remolón. El tallarín estilo ecua, las
humitas con chocolate caliente, una
espesita sopa de queso o un ceviche de
corvina cocinada en limón. La fritada
sí que me mata con su cuerito tostado y
grasosito, ¡qué delicia, qué emoción!.
El caldo de lentejas o un moro de
garbanzo, la sopa de torrejas y el caldo
de pata de un cerdito gordinflón. Un
sánduche de chancho con salsita, ají y
limón, un caldo de gallina calientito,
una buena bandera, papitas o maduro
frito, bollo de pescado, hallacas,
churrasco con dos huevitos fritos
puestos de sombrerón. ¡Ah qué rica es
la comida y qué hambre tengo ya!. Mote
con maní y habas o un llapingacho con
cebolla blanca picada y cómo dejar por
fuera la guatita, el pollo al horno, el
chiricano con su dulzor, el arroz con
menestra, el meloso y su color sin
importar si es de pato o de gallina, y
el pescado al vapor. O un vaso lleno de concha
prieta, almejas u ostión recién
sacaditos de su valva o comunmente
caparazón, del pobrecito crustáceo
asesinado sin compasión, pulpo en su
tinta o costillitas de res o de lechón,
carne en palito, fanesca, langosta frita
en mantequilla, chifles o sango de
camarón. Y para asentar la comilona un
queso de leche, o dulce de guayaba, o
una torta de limón, de camote, de maduro,
o un batido de papaya, de piña o de
melón, una rica resbaladera, un juguito
de uva, de naranja, de guava, de
guanábana, de naranjilla o una ensalada
de frutas con mango y melocotón.
Rosquitas o pan de yuca, mil hojas, pan
de pascuas relleno de frutas secas,
dulce de durazno, cocada, pan de dulce
sabrosón o acaso solo fruta ya sea
sandía, guineo, caimito, abridor,
manzana, aguacate, peras o reinaclaudias,
dizque para no hacerte panzón.
Definitivamente ya no aguanto mas y
aunque me aumente el colesterol voy a
hacerme un sanduchito de medio
metro, con tomate sin pepas, lechuga,
queso y jamón, que si no me mata el
corazón me mata el hambre de un tirón.
Así que hasta hasta pronto o hasta que
se dé la ocasión y ojalá no me
excomulguen por hambriento y por glotón.

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"El Internet"
Por:
Rolmen
El internet, un servicio que, igualmente,
es un arma de dos filos.
A fines
del siglo pasado el internet comenzó a
formarse propiamente dicho, poco a poco
se fueron creando sitios con toda clase
de información propagandística e
igualmente sitios de entretenimiento,
ocio, musical, cultural, etc. etc etc.
como también
sitios de corrupción donde se presenta
toda clase de temas negativos, y a la
par de esos sitios se fueron propagando
los sitios de charla y los foros, en
ambos, hay miles y miles en toda la red,
tambien en los mismos hay toda clase de
personas, unas bien y otras mal
intencionadas, unas cultas y otras
vulgares, pero a travez del tiempo, esas
mismas personas han ido buscando
entretenerse charlando con personas
afines a su manera de creer y pensar,
así mismo se han creado relaciones que
han llegado a concretarse.
Cuando el internet estaba incipiente nos
acercamos mi hijo y yo a navegar dentro
de esta red inmensa y conocimos personas
desagradables y agresivas pero tambien
personas maravillosas que nos hicieron
sentir la vida mas ligera y placentera y
de una de esas relaciones nació esta
canción cuya música fue creada por mi
hijo Eric y cuya letra elaboramos entre
ambos, la cual dice y se escucha así:
El internet, Eric & Rolmen.
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Si el fondo musical te gustó y deseas
escucharlo nuevamente hazle un "refresh" a la página y listo. | |




































































































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